Frage von AskiMenzil2525, 152

Kuchen dekoration?

Was ist denn das fuer ne creme die da auch immer in solchen videos zu sehn ist? Wie pure sahne sieht das nicht aus. Weiss jemand was das fuer ne creme ist und wie man sie zubereitet?

Antwort
von Kleckerfrau, 116

Entweder ist es Sahne mit Sahnesteif drin. Oder es könnte auch Fondant sein. Aber das nimmt man eher für Figuren, glaube ich.

Kommentar von AskiMenzil2525 ,

Nein fondant ist es nicht habe ja die videos gesehn

Antwort
von honeymool, 106

Das ist sahne mit sahnesteif mit lebensmittelfarbe. Du kannst das in supermärkten kaufen und je fester du dein schaum willst desto weniger milch, und je lockerer du das haben willst kommt mehr milch rein. Das steht aber auch auf der packung. Den schaum/sahnecreme kannst du auch mit lebensmittelfarbe deiner wahl mischen. Dieses pulver (sahnesteif) ist nicht teuer

Antwort
von Fridgebox, 96

Das ist mit Sicherheit Buttercreme! Da gibt es einige Rezepte für im Internet.

Kommentar von Salzprinzessin ,

Glaube ich nicht .... Ich kann das auch mit leicht verfestigter Sahne.

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