Frage von Kruemelx95, 84

Sahne auf Kuchen haltbar?

Hallo :) Ich habe eben einen Fantakuchen gebacken auf dem ich jetzt eine Sahne, Schmand Pfirsich Creme drauf getan habe. Kann ich den ohne Bedenken in den Kühlschrank tun und morgen verzehren, ohne das die Sahne Schmand Creme in den Teig "durchgesüfft" ist ? Es ist Sahnesteif drinnen.

LG :)

Antwort
von SiViHa72, 56

Lass den Kuchen erst ganz auskühlen.

Dann Masse drauf. Ab in Kühli.. Alles gut!

Ein bisschen wird es reingehen, aber dadurch wirds noch leckerer (kriegt ich ein Stück?  Hört sich gut an *.-  ) 

Kommentar von Salzprinzessin ,

Wenn du eine passende Kuchenabdeckhaube hast, ist es von Vorteil die Torte im Kühlschrank abzudecken aus 2 Gründen:

- ein im Kühlschrank evtl. vorhandener Geruch anderer Lebensmittel überträgt sich nicht auf die Torte

- die Oberfläche "trocknet" nicht an

Antwort
von lotti465, 63

Kein Problem, nur wenn der Kuchen halt noch warm ist und du dann die Sahne drauf machst kann es sein das sie ein bisschen schmilzt

Antwort
von Shany, 62

Eine Nacht im Kühlschrank klar geht dass

Antwort
von Wonnepoppen, 53

Das dürfte kein Problem sein!

Kommentar von Salzprinzessin ,

Es "dürfte" nicht - es ist kein Problem!!!!

Wenn man keine eindeutige Antwort geben kann, ist es manchmal besser, dass man gar nichts sagt ...

Kommentar von Wonnepoppen ,

für mich war es eine!

Aber du hast recht, genau das denke ich mir auch oft!

Antwort
von TorDerSchatten, 45

Das geht. Und wenn es so ein ganz bißchen durchfeuchtet ist, dann ist der Kuchen noch leckerer

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