Krups Joghurtbereiter - wer kennt sich aus mit Funktionsweise/Rezepten, etc.?
frijola am 24.08.2008 um 1:24 Uhr
Habe einen schicken 80er-Jahre- Joghurtbereiter in Dottergelb aus der Speisekammer meiner Mum gefischt. Keine Bedienungsanleitung, nur dunkle Kindhetserinnerungen. 1 Liter H-Milch mit einem Becher Joghurt verrühren, in die Gläser füllen, Zeitschaltuhr auf wieviel Stunden nochmal einstellen für welches Ergebnis? Geht auch Frischmilch? Kennt jemand noch Rezept-Variationen? Danke für alle Hinweise!
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Die Anwendung ist einfach. Füllst in das Gerät oder die einzelnen Becher (oder wie auch immer das Gerät gestaltet ist) H-Milch ein (oder wenn es besonders cremig werden soll H-Sahne) und gibst etwas puren Joghurt dazu. Das Gerät einschalten, und am nächsten Tag hast du frischen Joghurt. Denn dann im Kühlschrank kühl lagern und erst zum Verzerr gibst du dann halt etwas dazu, was rein soll z.B. Früchte, Marmelade, Honig, Müslie...
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Genau, so mache ich es auch. Ich nehem nur Frischmilch dazu. Laß die Maschine so etwa 8-10 Stunden an. Das mußt du probieren, wenn ich es bei mir zu lange mache dann wird es zu säuerlich.
danke!