Kombucha Pilz scoby wie lange haltbar?
Ich habe meinen scoby schon seit Oktober letzten Jahres I n der Flüssigkeit gelassen also im Gefäß und vor zwei Wochen oder so neue Zucker-Tee Mischung hinzugefügt
da is kein Schimmel o.ä. Drauf aber ich habe Angst jetzt damit wieder zu arbeiten? Ist das ok? Habt ihr Erfahrungen
2 Antworten
Hallo, am wichtigsten ist, dass du genügend Ansatzflüssigkeit mitverwendet hast. Hattest du die noch? Wenn der Pilz in Flüssigkeit liegt, kannst du ihn weiter vewenden. Hier ist eine gute Anletung mit viele Informationen dazu: Anleitung Kombucha
Also da war noch etwas Flüssigkeit drin ich weiß aber nicht was man unter "genug" so versteht... also mehr als 4 Tassen waren drin und die scobys haben sich auch sehr vermehrt.. wie oft soll ich sie füttern wenn ich’s nicht benutze ? Weißt du welcher ph wert nach dem lange Zeit nicht-benutzen normal ist ?
Hält viele Jahre, er er regelmäßig „gefüttert“ wird.