Frage von ProAndAna, 66

kokosnussmilch ist fest, normal?

Hallo. Ich hab gerade eine neugekaufte Dose Kokosmilch aufgemacht und sie ist fest. Also man kann sie praktisch löffeln. Ist das normal??

Antwort
von muschmuschiii, 31

Das ist normal .....wenn es kalt ist, setzt sich das Fett oben ab und unten drunter ist nur noch "Kokoswasser".

Willst du sie zum Kochen benutzen, gib alles in den Topf, beim Erwärmen verbindet es sich wieder. Rühren nicht vergessen!

Antwort
von AuroraRich, 39

Komplett? Oder nur die oberen Schicht?

Komplett kenne ich es nicht. Aber die Oberschicht, da setzt sich normalerweise das Fett ab und Kokosfett wird recht schnell hart.

Antwort
von Wuestenamazone, 31

Nein das ist nicht normal. Wie der Name schon sagt Milch. Etwas cremiger aber nicht zum löffeln

Antwort
von Endhaltestelle, 38

Ja ist normal da sind Stücke drin denke ich.

Antwort
von Bessimbo, 23

Das ist eben keine Kokosnußmilch (die ist hell wie Wasser und flüssig) es handelt sich um Kokusbußcreme. Nimmt man  für Pina Colada oder andere Mischungen

Scheint so, daß die meisten hier Null Ahnung haben, aber müssen irgendwelchen Unsinn schreiben,


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