Kokosmilch flüssig/fest - wenn man sie flüssig und kalt benötigt?
Oft wird Kokosmilch ja fest. Auf der Packung/Dose heißt es dann, man solle sie in einem Wasserbad erwärmen, dann würde sie wieder flüssig. Aber was tun, wenn man sie flüssig und kalt braucht? Für Getränke, Cocktails, in einer Soße über dem Eisbecher, ...?
2 Antworten
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Du kannst sie auch einfach umrühren. Wird dann durch die BEwegung wieder flüssiger.
Sie ist fest, weil sie gepresst wird, aber wenn du sie erwärmst und dann abkühlen lässt, sollte sie eigentlich nicht mehr fest werden.
So schnell? So leicht?