Kann mir bitte jemand sagen wie ich eine Malzpanade für Schnitzel mache?
Habe ich letztens gegessen, Schweineschnitzel mit Malzpanade aber der Wirt rückte das Rezpt dafür leider nicht raus - und es war sooo.. gut ? Kann mir jemand weiterhelfen ?
1 Antwort
Er wird Mazextrakt verwandt haben, da kann man kaufen, z.B. im Reformhaus. Aber es ist sehr kaloreienreich! Es gibt auch Zuckerculour, ist billiger, man mischt ein paar Tropfen in die Eiermasse und dann panieren.