kann man frischhaltefolie anstatt backpapier nehmen?
ich will solche tiefgekühlten laugenstangen backen und ich habe kein backpaper. oder gibt es sonst andere sachen die man drunter legen kann? oder einfach so aufs tablett ? danke.
2 Antworten
Also Plastikfolie ist nicht gut da es bei hohen Temperaturen schmilzt ich würde es lieber ganz ohne irgendwas machen es ist nicht schlimm nur ein Backblech zu verwenden..
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung
Aluminiumfolie ja.
Plastikfolie nein.
Man könnte die Laugenstangen auch einfach so aufs Backblech legen