Kann man den Kohl noch essen, trotz Schnecke ?
Hallo,
wir haben einen Beutel Kohl zubereiten wollen und dabei gesehen, das eine kleine Schnecke mit Häuschen in dem Beutel mit drin war. Den Kohl wollten wir eigentlich kochen, ist das noch möglich oder eher Bedenklich durch die Schnecke, dem Schleim etc ?
7 Antworten
Auch Weinbergschnecken sind essbar.. und auch der Schleim ließe sich wegwaschen
Nimm die Schnecke raus und koch den Kohl. Der ist völlig unbedenklich. Quasi auf jedem Kohl kriechen ma Schnecken rum. Nur das man die nicht immer findet.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Lebensmittel & Getränke
Hallo,
klar kann man den Kohl noch essen. Durch das Kochen wird so ziemlich alles abgetötet.
LG
Mit dem Kochvorgang werden alle Keime vernichtet!
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
wenn du das Kochwasser wegschüttest gehts,im Dampfkochtopf geht das natürlich nicht