Kann man beim Tee machen was falsch machen?
Ich hab mir grade und vor paar Tagen Tee gemacht. Aber irgendwas ist mit den wasserkocher kaputt. Es kocht erst und dann ist es grade einmal lauwarm. Und wenn ich den Tee dann noch ziehen lasse hab ich kalten Tee ich hab den dann letztes mal in die Mikrowelle also die Tasse mit den fertigen Tee, das der heiß wird. Griegt man eigentlich den Geschmack da nur raus wenn man da kochendes Wasser drauf gießt oder geht kaltes Wasser auch und dann halt so erwärmen wie gesagt. Und in so einen Beutel ist ja auch viel trin wenn der Tee dann noch Wasser nach geschüttet bekommt. Wenn ich mal wegen den Geschmack kosten will aber noch ziehen muss.
7 Antworten
Bei einem Wasserkocher darauf achten, dass das Wasser auch wirklich "sprudelnd" aufkocht, so etwas kann man auch "hören", falls es ein sehr einfacher Wasserkocher ohne Abschaltautomatik sein sollte.
Zuerst wird es Rauschen, das Rauschen wird lauter, bis es dann kurz vor dem Kochen des Wassers wieder "leise" wird, und das typische Sprudelgeräusch wird zu hören ist, jetzt kocht das Wasser.
Bei Teebeuteln sollte man zuerst das heiße, nicht mehr sprudelnd kochende Wasser in die Tasse geben, und danach den Teebeutel hinein geben, damit sich der Beutel beim Übergießen mit Wasser nicht so aufbläht.
Im Internet gibt es viele Informationen über die richtige Tee Zubereitung.
Suche z.B. einfach mal nach: richtig Tee kochen
Diese Vorgabe reicht meist schon aus, um eine Menge an informativen Seiten zu finden.
Kauf dir ein neuen Wasserkocher, scheint so, als wäre er defekt. Ich mach mein Tee auch so, also Wasser kochen, dann Beutel in die Kanne. Aber bloß nicht Tee mit dem Wasserkocher kochen
Der Geschmack kann sich nur durch Aufbrühen richtig entfalten.
Man sollte ihn solange ziehen lassen, wie es auf der Verpackung steht. Bei zulangem Ziehenlassen wird er bitter. Die Zeit liegt so zwischen 3 bis 8 Minuten, je nach Teesorte.
Hier ein kurzer Text den ich im Internet gefunden habe: Egal ob lose oder im Beutel, in der Regel können Sie jeden Tee kalt aufgießen. Einige Sorten sind besser, andere schlechter geeignet. Weißer Tee, Oolong Tee sowie Früchte Tee eigenen sich besonders gut für den kalten Aufguss. Ob Ihnen andere Sorten wie schwarzer Tee auch kalt schmecken, müssen Sie selbst herausfinden.
Also ja du könntest ihn auch in kaltem Wasser aufgießen.