Frage von hotgirl15, 43

Kann ich den Salat stehen lassen?

Hallo, Mein Freund will heute abend nen grünen salat mit Paprika, tomate,mozarella & gurke. Ich habe den Salat jetzt schon mal gewaschen in ne Schüssel rein und abgedeckt in Kühlschrank. Später kommt dann das andere dazu. Meine Frage bleibt der Salat bis um halb 6 frisch oder nicht?

Antwort
von Vivibirne, 7

Wenn er trocken im Kühlschrank ist dann auf jeden fall! Lg

Antwort
von Saisha, 21

Wenn du ihn gut abgetrocknet hast, hält er auch im Kühlschrank 12h frisch - falls er noch zu feucht ist: in ein großes Handtuch einschlagen und sanft abtupfen. Dann in ein verschlossenes Gefäß evtl mit Schutzgitter in den Kühlschrank geben.

Kommentar von hotgirl15 ,

Ich habe den Salat in eine salatschleuder getan und dann in eine Schüssel und drüber ein geschirrtuch danach in Kühlschrank 

Kommentar von Saisha ,

Das verschlossene Gefäß hält die Gerüche im Kühlschrank vom Salat aber auch zB die Gase von Nachtschattengewächsen (lassen Lebensmittel schneller kaputt gehen)
Meine Salatschleuder ist leider nur gut genug für Salat, den ich auch gleich anmache (reinigt ihn aber auch nicht so perfekt). Zum Lagern im Kühlschrank brauche ich egal ob Saladschleuder oder handgewaschen trotzdem das Handtuch, dann hält er sich auch wirklich die 12 h.

Bis halb 6 dürfte es aber auch ohne Handtuch gehen - ist ja nicht mehr sooo lang.

Kommentar von hotgirl15 ,

Ok Danke trotzdem :)

Antwort
von dan030, 9

Das sind ja nur drei Stunden. Da sollte er noch knackig bleiben.

Antwort
von Gilbert56, 13

Umgekehrt wär besser gewesen, erst fragen, dann tun.

Berichte uns doch um halb 6 davon.

Antwort
von Feuerherz2007, 28

Das kommt drauf an, wie er ihn gerne isst. Ich esse nur frisch zubereiteten Salat, dann ist er knackig wie die Zubereiterin selbst....!

Kommentar von hotgirl15 ,

Er ist ja nur gewaschen also noch nicht angemacht 

Kommentar von Feuerherz2007 ,

Dann dürfte es kein Problem sein, abhängig vom Salat (Romana, Endivien, Eisberg, Feldsalat) etc., was ist es denn für einer?

Kommentar von hotgirl15 ,

Eissalat

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