Kann ich auch Karotten in Tomatensauce weich kochen lassen und, wenn ja wie lange etwa?

Hi. Ich habe gerade mein Mittag essen für Morgen vorbereitet, weil ich nicht zu Hause bin. Jetzt hab ich Teigwaren mit Karotten Stückchen drin gemacht. Die Karotten habe ich sofort in den Tomatensauce rein geschmissen.

Kann ich sie auch da weich kochen lassen ohne ein extra Topf nehmen zu müssen? Und wie lange dauert bis sie weich werden?

Answer 1

[Rendric]

kommt darauf an, wie groß die Stückchen sind und wie weich genau du sie haben willst.

Normale Kochzeit von Möhren sind 10-15 min. Allerdings tue ich sie meistens vorher bereits in Butter anbraten und dann erst in Flüssigkeit kochen.

Comments

[Vanib810p]

So weich bis sie nicht mehr knackig sind. Und etwa 1cm gewürfelt geschnitten. Also die Karotten zwei mal halbieren

Answer 2

[Tinkerbell263]

Klar geht das. Ich würde so nach 15 Minuten Mal gucken, wie bissfest sie sind und dann ggf weiterkochen lassen