Kann die Polizei etwas machen wenn man mit 18 abhaut und die Eltern davon nichts wissen?

Du bist volljährig und triffst Deine eigenen Entscheidungen. Deine Eltern können eine Vermisstenanzeige stellen, aber es wird nicht so massiv gesucht und Du wirst auch nicht gegen Deinen Willen zurückgebracht, wenn man Dich finden sollte, wie das wäre, wenn Du noch Minderjährig wärst. 
Es wird nach dem Grund gefragt, es wird alles abgeklärt und das wars.

Deine Eltern haben zwar noch die Pflicht sich bis zu Deinem 25 Lebensjahr um Dich zu kümmern, bezügl. Geld. Also Du darfst z.B. nicht ausziehen, wenn Du unter 25 bist und kein eigenes Einkommen hast. Das müssten sie z.B. bewilligen.
Aber ansonsten nichts mehr. Das Aufenthaltsbestimmungsrecht haben sie nicht mehr.

Vermisstenmeldung mehr nicht.

Sind dir deine Eltern so wenig wert?

Die Polizei ist dann raus solange du freiwillig weg bist

Eigentlich nicht, außer wenn dein Vater oder deine Mutter der Bürgermeister ist..^^