Kaffee aus Vollautomat schmeckt komisch?
ich trinke schon immer Kaffee und eigentlich auch nur Filterkaffee.
woran liegt es, das mir Kaffee aus einem Vollautomaten nicht schmeckt ?
egal welche Maschine, Mahlgrad, Bohnen, Stärke, ob zu Hause, Arbeit oder im Cafe.
ich komme einfach nicht an den Kaffee ran, der hat immer einen komischen Geschmack.
Ich meine der Filterkaffee ist ja auch nur gemahlene Bohnen.
oder liegt das einfach nur an der Gewohnheit oder das, der Vollautomat das Wasser mit höheren Druck durchpresst, oder was kann das sein ?
4 Antworten
Filterkaffee ist schon ein besonderes Zeug, wenn er richtig gemacht wird.
Filterkaffe unterscheidet sich grundsätzlich von Automatenkaffee oder Espresso, weil mit dem Papierfilter auch die öligen Anteile des Kaffees herausgefiltert werden. Dass der Geschmack dann anders sein muss, ist somit verständlich.
Filterkaffee ist übrigens wieder groß im Kommen. Viel StartUps in Hamburg bieten handaufgebrühten Filterkaffee an.
hmm das könnte es erklären, das das durch die Öle so komisch schmeckt.
Das ist einfach eine andere Zubereitung in Vollautomat oder Siebträger, die sich geschmacklich vom Kaffeefilter unterscheidet. Wenn ich Fleisch brate, schmeckt's auch anders, als wenn ich das gleiche Stück koche.
Hallo, habe Deine Frage erst jetzt gelesen. Geht mir genau so. Habe keinen Vollautomaten, sondern eine normale Kaffeemaschine. Allerdings kaufe ich keinen gemahlenen Kaffee, sondern ganze Bohnen und mahle sie mit meiner "Bosch MKM7000 Mahlwerk-Kaffeemühle" schon seit vielen Jahren selbst. Ich habe mich immer gefragt, warum ganze Kaffeebohnen teurer sind als gemahlener Kaffee. Habe einen Bericht im Fernsehen darüber gesehen, der mich aufgeklärt hat. Im gemahlenen Kaffee war ca. 20% anderes drin als Kaffee und bei ganzen Bohnen können sie nichts darunter mischen.
Vielleicht mal die Kaffeemaschine entkalken.
ist bei jeder Maschine so, egal ob Freunde, Arbeit, Cafe
entkalken reicht nicht beim Vollautomaten. Die muss man ständig sehr gründlich reinigen. Einmal die Woche, sonst schimmelte es innen. Igitt. DAs war der Grund, warum ich mich vor ein paar jahren gegen den Vollautomaten und für den Siebträger entschieden habe.e