Induktions- oder Cerankochfeld?

Hallo, bin gerade in meiner eigene Wohnung gezogen und stelle mir die oben genannte Frage.

Habe die Auswahl zwischen diesen beiden Einbauherd-Sets:

Induktiver: https://www.mediamarkt.de/de/product/_bauknecht-heko-f500-einbauherdset-induktionskochfeld-65-liter-2799424.html?utm_source=new%20owned&utm_medium=ema-other%20email&utm_term=appshare&utm_campaign=appshare

-Bei diesem würde ich auch noch knapp 80€ durch Treuepunkte sparen, allerdings kommen hier auch noch Mehrkosten für Töpfe und Pfannen hinzu. (Also ohne Zubehör knapp 300€ mehr)

Mit Cerankochfeld:

https://amzn.eu/d/amiSLlC

-Habe beide Sets mit Reglern genommen, da diese in der Regel zuverlässiger sind in Vergleich zu einem Touchscreen.

-Ich weiß, dass "nur der Herd", welcher das Induktionskochfeld hat, etwa 0,10 kWh effektiver ist, bei dem Kochfeld habe ich leider gar keine Info, wie viel effektiver das induktive ist.

Hier das wichtigste:

-Ich bin 21 Jahre alt (vielleicht finde ich ja später eine Freundin, mit welcher ich zusammenziehen möchte - Dafür wäre aber eine neue Wohnung erforderlich)

-Wohne allein

-Lege allerdings dennoch Wert auf selbstgekochte und gebackene Speisen (Würde größere Mengen kochen, um mehrerer Mahlzeiten davon zu profitieren)

-Ich mag schnelles Kochen, aber hat ein Induktionskochfeld einen großen zeitlichen Unterschied?

Wenn induktiv oder Ceran, dann dieser, den ich mir vorgemerkt habe oder doch lieber ein ganz anderer?

Answer 1

[Havenari]

Ganz klar Induktion.

Weil es einfach viel schneller reagiert, das ist super praktisch.

Answer 2

[adianthum]

Ich kann nur für mich selber sprechen.

Einen Induktionsherd würde ich nicht haben wollen, weil ich den nach meinem Empfinden nicht vernünftig regeln kann.

Auf der Arbeit haben wir einen wo man die Temperatur einstellen kann. Der heizt dann hoch, schaltet ab, heizt, schaltet ab, heizt...- ich finde das nervig- vor allem, wenn ich z.B. Butter schmelzen muss.

Karamell kochen geht sowas von garnicht mit dem Teil auch andere diffizile Angelegenheiten mach ich mit dem Ding total ungerne. Einzig hochheizen, wenn ich mehrere Liter Wasser auf einmal kochen muss, dafür finde ich ihn gut 🤷‍♀️

Nachgaren mit Resthitze geht auch nicht.

Wenn ich könnte wie ich wollte würde ich eine Kombination aus Gas und zwei Ceranplatten nehmen, von denen eine eine zuschaltbare Zone haben müsste. Also privat, meine ich jetzt.

Kennst du Jemanden der einen Induktionsherd hat? Dann mal was ausprobieren und das gleiche auf einem normalen (Ceran) Kochfeld. Z.B. Pfannkuchen, Rührei, Bratkartoffeln, Reis garen...der Unterschied ist enorm- aber vielleicht auch nur eine Gewöhnungssache. Ich bin zu alt um mich nochmal umzugewöhnen...😂😉

Und ich hab auch keine Lust dazu!

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Answer 3

[Icelady13]

Ich habe Induktion und bin begeistert.