Ich soll den Deckel vom Milchreis zu machen und so kochen lassen?
Aber so kocht die Milch hoch. Auf dem Rezept steht aber mit geschlossenem Deckel 30Minuten kochen lassen
10 Antworten
Einfach Deckel zu, Herdplatte aus und fertig ist der Milchreis nach 30 Minuten. Mache stellen den warmen Topf auch einfach ins Bett.
Auf kleiner Stufe geht das und so als Funfact, man bleibt dann auch am Herd stehen.
Ne aufkochen lassen sobald es aufgekocht ist vom Herd nehmen bisschen weiter rühren. Und dann Deckel drauf und köcheln lassen nicht kochen einfach stehen lassen und fertig
Das soll möglichst nur simmern und keinesfalls sprudelnd kochen. Mit dem Reis drin kocht dann nichts über
Ds geht nur mit einem sehr grossen Topf und entsprechender Dampfentlüftung.
Aber was spricht dagegen, den Deckel auf zu lassen ? Das wird deswegen genau dieselbe Pampe.
30minuten oder wie stehen bleiben