Ich hab ein kleines bisschen nicht gut gegrilltes hähnchen gegessen beomm ich dann salmonellen?
Hallo zusammen,
Ich hatte heute ganz bisschen rosa noch nocht gut gegrilltes hähnchen gegessen ein mal gebisssen oder so.Bekomm ich salmonellen dann?
2 Antworten
Nicht zwangsläufig. Denn dafür müssten erstmal Salmonellen im Fleisch gewesen sein. Was eher die Ausnahme ist.
Hallo derbeste2024!
Wenn das Stück nicht vor dem Verzehr stundenlang im Warmen lag, haben sich mögliche Salmonellen nicht vermehren können und die paar möglicherweise vorhandenen werden die Magensäure nicht überlebt haben.
LG
gufrastella