Ich arbeite seit einiger Zeit mit Fondant. Dieses Jahr mache ich eine Konfirmation Torte und würde gerne wissen man Marzipan mit Fondant mischen kann?

Was meinst du mit mischen?

Beides zusammenkneten zu einer Masse, oder z.B. mit dem einen Material eindecken und dem anderen ausdekorieren?

Ich habe zwar noch nie Fondant mit Marzipan zusammengeknetet, aber das sollte eigentlich funktionieren- Verhältnis 1 : 1- mal mit einer kleinen Menge ausprobieren. (Ergebnis würde mich sehr interessieren, eine kurze Rückmeldung fänd ich klasse)

Modelliermarzipan ist schließlich auch nichts anderes als mit Puderzucker verknetete Rohmasse.

Beides parallel zur Deko verwenden geht auf jeden Fall.