Haltbarkeit seit Dezember 2007 abgelaufen - trotzdem gegessen, was nun?
Wir hatten vorhin Salsa Sauce zum Essen - danach haben wir festgestellt, dass die seit 2007 abgelaufen war (hat aber ganz normal geschmeckt). Ist das jetzt schädlich oder so oder ist Salsa Sauce ewig haltbar und die schreiben da bloss wegen dem Lebensmittelrecht nen Datum drauf?
Wie gesagt, geschmeckt hats normal aber ich mach mir doch so langsam Gedanken...
8 Antworten
Wenns normal schmeckt und riecht und noch zu war ist alles okay. Außer ihr steht nachher vorm Pott Schlange, aber mehr kann eigentlich nicht passieren.
Das mein ich ja. Dann sind die luftdicht verpackt, kann also eigentlich nichts mit sein.
Wenn der Deckel beim öffnen noch geklickt hat, war keine Luft dran, also ein Vakuum. Das ist ein gutes Zeichen für 'noch in Ordnung' ...
Nun werdet ihr unweigerlich sterben!
Natürlich nicht. Glaub mir, wenn ihr nicht zufällig alle einen massiv gestörten Geschmackssinn habt, dann hättet ihr schon gemerkt, wenn etwas nicht in Ordnung ist. Manches ist um viele Jahre länger genießbar als es "mindestens haltbar" ist. Drum heißt es ja mindestens.
Kleiner Exkurs: "Mindestens haltbar" bedeutet, dass der Hersteller bis zu diesem Datum garantiert, dass die Ware genauso ist, wie am Tag der Auslieferung, gewissermaßen makellos. Sie darf keine Einbußen erleiden bis zu diesem Tag, weder optisch, noch olfaktorisch, noch geschmacklich.
Dabei sind die Hersteller vorsichtig, denn sie garantieren diesen Zustand bis zu diesem Datum. Sie setzen das Datum eher früher als später an, um Klagen zuvorzukommen.
Die Gerüchteküche sagt fürderhin, dass gerade bei Produkten, die jahrelang genießbar bleiben, irgendein eher nahes Fantasiedatum angegeben wird, Hauptsache keine Klagen und der Vertrieb brummt - kaufst du Konserven für deinen Atombunker, darfst du sie alle zwei Jahre für teuer Geld austauschen. Geht ja nicht an, dass man günstig kauft und dann jahrelang als Konsumverweigerer glänzt.
Denk einfach nicht zuviel darüber nach. Wenn du dich darauf fixiert dass es schlecht war, wird dir wahrscheinlich wirklich schlecht werden.
Saucen sind problematisch, da sie flüssig sind. Salsa Saucen sind meistens gut konserviert. Wäre sie wirklich schlecht gewesen, wäre dir das geschmacklich aufgefallen.
Mein Tipp: Nimm einen Schluck starken Alkohol. Vodka, Gin oder was auch immer.
Sterben werdet Ihr nicht...schlimmstenfalls Bauchweh, Durchfall, Übelkeit. Aber vielleicht macht ja der Chilli länger haltbar...Es heißt ja auch immer, "mindestens haltbar bis...", also wenn nicht noch länger !
Abwarten, falls du dich schlecht fühlst, geh zum Arzt und berichte ihm.
LG
ja, Flasche war sogar noch zu - keine Ahnung, in welcher Ecke die gefunden wurde...