Haltbarkeit eingelegter Pfefferkörner
Hallo zusammen! Ich habe vor etwa 3 Wochen ein Glas mit eingelegten, grünen Pfefferkörnern geöffnet und nur halb verbraucht. Auf dem Glas steht, dass man das geöffnete Produkt innerhalb von 7 Tagen verbrauchen soll. Meine Frage ist nun, ob ich sie darüberhinaus auch noch zum Kochen verwenden kann? Hat das schon mal jemand gemacht? Danke im Voraus!
2 Antworten
Wenn sie im Kühlschrank waren und nicht schlecht riechen, noch kein Pelz darauf ist, kannst du sie noch problemlos verwenden.
Ja, du kannst die Pfefferkörner noch weiter verbrauchen.Wichtig ist, dass genug Flüssigkeit über den Pfefferkörnern ist. Wenn du die Pfefferkörner das nächstemal verbrauchst, dann würde ich sie vorher in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abwaschen.
Hab sie nicht gewaschen aber sie waren trotzdem noch genießbar! :) danke für den Tipp!