Halbbitterschokolade
Wie viel Prozent Kakaoanteil hat Halbitterschokolade ? ISt 72 Prozent ok, wenn im Rezept HAlbitterschokolade steht.
4 Antworten
Milchschokolade: Kakaoanteil unter 30%, dafür ein höherer Anteil an Milch und Zucker.
Vollmilchschokolade: mindestens 30% Kakaoanteil mit dem höchsten Anteil an Milchfett
Zart- oder Halbbitterschokolade: es muss mindestens 50% Kakao enthalten sein, der Geschmack wird dadurch natürlich bitterer
Bitterschokolade: so darf sich eine Schokolade erst nennen, wenn sie einen Kakaoanteil von mindestens 60% hat
Die zählt dann aber schon zu Bitter (ab 60%)aber schmecken wird es Trotzdem.
LG Sikas
Ist absolut in Ordnung! Gutes Gelingen! Und schick mir ein Stück, ich liebe Schokokuchen!
schade das ich nicht noch die sympatischte antwort bewerten kann, das wäre dann deine
Dann wird es wohl schon so sein wenn es im Rezept steht, oder?
im rezept steht halbbitterschokolade und ich habe 72 % schokolade gekauft, was daran verstehst du nicht
dumme antworten brauch ich echt nicht