Hackfleisch auftauen?
Ich habe Hackfleisch als ganzen Block in das Gefrierfach getan und vergessen vorher zu portionieren.
Wie kann ich einen Teil des Blocks auftauen, um damit zu kochen?
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ganz schwierig.... am besten komplett auftauen, was daraus kochen und das dann wieder portionsweise einfrieren. Was anderes, außer mit der Kreissäge was von dem Block abschneiden 😂, fällt mir leider nicht ein....
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich liebe hochwertige Lebensmittel und Getränke
Du kannst der Hackfleisch mit einem heißen Messer ziemlich gut durchsägen Punkt du solltest dann aber das Fleisch nicht antauen lassen sondern direkt z.B als Bolognese verarbeiten
Etwas schwierig
Evtl mit einem Sägemesser Teilbar
Oder vielleicht abbrechen
Aber vermutlich wird nichts anderes übrig bleiben alles auftauen- anbraten und Rest wieder eifrieren nach dem Anbraten