Gurkenwasser benutzen in der Küche?
Hi, ich habe ein Glas mit Essiggurken schnabuliert und da ist jetzt noch einiges an gewürzen übrig im gurkenwasser. Habt ihr Ideen, für was ich dass vielleicht in der Küche verwenden kann? Oder meint ihr einfach wegkippen?
6 Antworten
Du kannst einen Schuss in das Salatdressing geben, Das Gurkenwasser lässt sich gut in den Kartoffelsalat einarbeiten, in einen Karottensalat auch.
Jedoch sollten die Gurken immer mit einer Gabel aus dem Glas gefischt worden sein aus hygienischen Gründen.
Ich nutze es gerne für den Kartoffelsalat, es geht aber auch für den Nudel/Wurstsalat, es schmeckt wirklich prima :-)
Ich vermute du hast mit den Fingern in das Glas gegriffen. Dann lässt sich die Würzflüssigkeit nicht lange lagern. Mach heute einen Salat für morgen.
Für Nudelsalat oder Kartoffelsalat
Das darfst du trinken