Glycin + Natronlauge/ Salzsäure Reaktion?
Moin wollte mal fragen ob ihr mir sagen könntet was für einen Reaktion bei Glycin mit natronlauge und einmal mit Salzsäure statt findet. Dass Glycin eine Aminosäure ist weis ich und deren Eigenschaften kenne ich auch.
Danke
2 Antworten
Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie, Atom, Reaktion
Neutrales Glycin hat im wesentlichen die Formel H₃N⁺–CH₂–CO₂⁻, liegt also als Zwitterion vor.
Es kann sowohl mit Säure als auch mit Base reagieren:
H₃N⁺–CH₂–CO₂⁻ + H₃O⁺ ⟶ H₃N⁺–CH₂–COOH + H₂O
H₃N⁺–CH₂–CO₂⁻ + OH⁻ ⟶ H₂N–CH₂–CO₂⁻ + H₂O
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Chemiestudium mit Diss über Quantenchemie und Thermodynamik
In Glycin hat man ein mal eine basische Aminofunktion und ein mal eine saure Carboxyfunktion. Und Säuren und Basen reagieren in einer Neutralisationsreaktion miteinander.