Gibt es Schokolade ohne Histamin bzw für Allergiker?
Heyy Leute, ich habe ja neurodermitis und kann viele Sachen nicht essen wie zb Zucker... Aber gibt es vielleicht Schokoladen die weder Histamin haben, nussfrei, sojafrei, kakaofrei, lactosefrei/milcheiweissfrei sind? Ich hatte mal nach carob Schokolade gesucht, aber ich weiß nicht genau ob das Histamin hat.
2 Antworten
Schokolade ist ein Produkt aus Bohnen und i. d. R. hochverarbeitet. Wenn du ne histaminarme Variante findest, hätte ich da auch Interesse dran. Dürfte aber schwer werden. Höchstens helle Schokolade ohne Kakao.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Am ehesten sollte noch die dunkle Schololade vertagen werden. Sie hat weniger Zucker und keine Nüsse. Maximal 50 Gramm pro Tag essen.