Gefunden im Joghurt. Was könnte das sein?
Hallo an alle!
Ich wollte mir vorhin meinen Pfirsich-Soja-Joghurt gönnen, als mir beim Öffnen des Deckels etwas Dunkles im Joghurt aufgefallen ist. Zuerst dachte ich es handelt sich um Schimmel (wobei der Joghurt frisch geöffnet wurde und noch bis mitte August haltbar gewesen wäre), doch es hatte weder die Konsistenz noch war irgendwo anders ein Anzeichen, dass der Joghurt schimmelig wäre.
Dann dachte ich könnte ja ein Stück Obst sein, z.B. die Haut des Pfirsichs, aber die eigentlichen Pfirsichstückchen sehen komplett anders aus. Also habe ich mir das Ding genauer angesehen und kann folgendes dazu sagen: Es hat eine festere, aber auch weiche Konsistenz und ist biegsam. Das Aussehen erinnert mich an einen Mix zwischen einem Auge und einer Unterwasserschnecke ohne Häuschen.
Ich hoffe mir kann jemand weiterhelfen und das die Fotos gut zu erkennen sind.
MfG
Darf ich fragen, welche Marke das war? Würde nämlich, nachdem ich sowas gesehen habe, niemals was von dieser Marke kaufen oder essen wollen.
Die Marke heißt We Happy.
4 Antworten
Ich würde trotzdem bei Schimmel bleiben. Wenn Du so einen dicken Pelz noch nie gesehen hast versichere ich Dir, es gibt so etwas.
Dieser war ja auch oben drauf, nicht wahr ? Also nicht irgendwo mitten im Joghurt drin.
Nicht direkt drauf etwas unter einer dünnen Schicht Joghurt schimmerte das Ding durch. Habe es jetzt seit ca. 15 Minuten in einem Gefäß mit Wasser. Weder Form noch Farbe hat sich verändert. Die Konsistenz ist immernoch wabbelig. Und der restliche Joghurt sie perfekt aus und riecht auch so. Ich werde das Ding erstmal weiter beobachten. Trotzdem Danke für die Hilfe.
Das ist die Schale eines Kerns.
https://www.lubera.com/images/600/Pfirsichkern-pflanzen-wie-geht-das-und-was-waechst-da-heran_3.jpg
Was war es jetzt ? Ein holziges Stück Pfirsichkern oder eine Schimmelkolonie ?
Das ist Schimmel. Wenn der Joghurt irgendeine Verunreinigung hatte, kann das auch vor dem Verfallsdatum möglich sein.
Das Problem ist nur, dass der restliche Joghurt ohne das Ding perfekt ausieht und ganz normal frisch riecht. Zudem "schwimmt" das Ding jetzt in einer kleinen Schachtel im Wasser und hat weder Form noch Farbe verändert.
DAs ist trotzdem eine Schimmelkolonie. Wäre sie länger auf dem Joghurt verblieben, hätte sie sich unter Garantie auf der kompletten Oberfläche breit gemacht.
Sobald "irgendwo" an oder in einem Lebensmittel (egal ob Brot, Käse, Obst, Gemüse, Joghurt, edit: , etc) eine Schimmelblüte entwickelt hat, kann man sicher sein das sich der restliche Körper bereits in diesem restlichen Lebensmittelkörper ausgebreitet hat. Einfach nur den sichtbaren Teil (die Blüte) entfernen reicht da nicht
Das ist Schimmel.
Danke für das Bildmaterial. Sieht der Sache ziemlich ähnlich.