Vegane alternative zu griechischem Joghurt?
Hallo,
ich weiß das griechisches Joghurt natürlich original - möglichst fest mit einem hohen Prozentsatz an Fett - am besten ist.
Trotzdem: gibt es eine gute vegane (oder auch laktosefreie) Alternative dazu, die sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her möglichst nah an griechisches Joghurt herankommt?
Danke für gute Antworten:)
4 Antworten
Vegane Greek Style Joghurts, also Alternativen zu griechischen Joghurt gibt es beispielsweise von Andros, Alpro und Friendly Viking’s.
Joghurt und Quarkalternativen gibt es mittlerweile von vielen verschiedenen Marken wie beispielsweise Alpro, Provamel, SimplyV, Sojade, Hiel vegetarische Feinkost, Andros, Made with Luve, Soyana, dmBio, Rewe Bio, Take it Veggie, Gut bio, Alnatura, Harvest Moon, The Coconut Collaborative, Soyka, Vemondo, Bauer Grünkraft, Mövenpick, Activia, Licorne, beleaf, vehappy und so weiter.
Auch kann man veganen Joghurt selber machen. Rezepte/Anleitungen dazu gibt's im Internet.
Also auf den Produkten, die ich gesehen habe, welche eine Alternative zu griechischem Joghurt sind, steht "Greek Style" drauf.
Ich meine diese Produkte:
https://www.instagram.com/p/CR9ax3UqzKH/?utm_medium=copy_link
https://www.vantastic-foods.com/vegane-lebensmittel/milchalternativen-und-desserts/joghurtalternativen/friendly-viking-s-o-gurt-greek-style-natur-150g (den gibt es dort auch noch in zwei anderen Sorten).
Nö, wie soll das gehen?
Vegan -> keine Milch -> kein Joghurt (egal ob Griechisch oder nicht).
Am besten machst du es so, wie andere Veganer auch:
Iss so lange keine tierischen Produkte mehr, bis du vergessen hast wie sie schmecken.
Dann kannst du dir irgendwann erfolgreich einreden, dass irgendwas mit "ähnlicher" Konsistenz eigentlich fast genauso schmeckt.
gibt es eine gute vegane (oder auch laktosefreie) Alternative dazu, die sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her möglichst nah an griechisches Joghurt herankommt?
Nein, gibt es nicht.
Alex
Naja also wirklich ähnlich schmeckt es finde ich nicht. Aber du kannst ja mal Kokosjoghurt, Cashewjoghurt, Sojajoghurt usw probieren
Danke!
Weißt du auch welches davon dem griechischem Joghurt am nächsten ist? Oder heißen die dann auch wirklich grichisches Sojajoghurt oder so?