Gefrorenes Hackfleisch direkt in Pfanne?
Wie taut ihr tiefgefrorenes Hackfleisch auf? Oft muss es schnell, spontan gehen. Darf man gefrorenes Hackfleisch direkt in die Pfanne tun??? Z.B. für Bolognese-Soße
7 Antworten
Nein man muss es erst auftauen lassen an besten auf einem Kamin oder einer heizung
ich tue es nie direkt in die Pfanne, wenn es mal etwas schneller gehen muss, dann taue ich das Zeug mit der Verpackung in Lauwarmen Wasser auf.
Grundsätzlich überlege ich schon am Abend davor, was ich am nächsten Tag essen möchte und taue es dann schon auf.
lg
meine mum hat mir letztens nen guten tipp gesagt... wasser in nem topf kochen dann des hackfleisch einfach mit der tüte kurz rein legen mit es auf bzw angetaut ist. dann kannst es in die pfanne, macht dann auch nix wenns noch in der mitte bisschen gefroren is
ja,das kann man machen.Nur das Fett in der Pfanne muss heiß sein,bevor du das Hack hinein tust.
schon mal was von "fleischskandalen" gehört?? tiefgefrorenes hackfleisch KANN aus allem möglichen dreckszeug hergestellt werden..... und "schnell-schnell" ist WEDER bei der zubereitung NOCH beim verzehr von lebensmitteln der qualität und dem geschmack förderlich.