Falsches Öl verwendet zum Braten?
Hallo, ich habe gerade gemerkt, dass ich vielleicht nicht jahrelang Olivenöl (Natives Bio-Olivenöl Extra) zum Braten in der Pfanne hätte nutzen sollen. Hatte den Elektroherd meist auf Stufe 6. Habe ich jetzt so viele krebserregende Stoffe entstehen lassen? Ich habe mich nie schlecht gefühlt.
3 Antworten
Öl sollte halt nicht so heiß werden dass es raucht. Zum scharfen anbraten gibt es sog. high oleic Öle
Alles verursacht doch heutzutage Krebs oder? Hehe
Aber nein, das dürfte trotzdem nicht schlimm sein, sodass du jetzt Krebs hast oder schneller bekommst. Vor ein paar Jahren hab ich auch ne Zeit lang Olivenöl benutzt, weil ich es auch nicht direkt wusste aber bis heute geht es mir gut und alles ist super also wirst jetzt nicht davon sterben
Ich brate auch viel mit Olivenöl. Kann man machen, halt nicht so lange bis es stark raucht.