Essen und Trinken?

Moin,

Sagen wir mal, ich würde gerne mit meinen Kumpeln an einem Flohmarkt Essen und Trinken verkaufen, also Kuchen, Muffins etc.

Was brauch ich dafür? Außer ein Gewerbeschein?

Wäre nett für ein paar hilfreiche Antworten;)

Answer 1

[Geochelone]

Den sogenannten "Gewerbeschein" bekommt man bei Anmeldung eines stehenden Gewerbes (§ 14 GewO). Wenn du 1 x pro Woche auf dem Trödelmarkt stehst, dann hast du dort keine feste Betriebsstätte, also kein stehendes Gewerbe. Du bräuchtest eine Reisegewerbekarte (§ 55 GewO).

Answer 2

[OLYMPZ]

• Gewerbeschein für Gaststätten und Imbisswägen, erhältlich beim Gewerbeamt
• Ggf. eine Reisegewerbekarte, wenn du mit deinem Truck außerhalb deiner Gemeinde arbeiten möchtest, erhältlich beim Ordnungsamt
• Antrag auf Bewirtung im Freien, erhältlich beim Ordnungsamt
• Ggf. Genehmigung für das Stehen an öffentlichen Plätzen, zu beantragen beim Straßenbauamt
• Schanklizenz, sofern du alkoholische Getränke verkaufen möchtest
• Steuerliche Unbedenklichkeitsbescheinigung, die durch das Finanzamt ausgestellt wird
• Polizeiliches Führungszeugnis
• Gaststätten­­­unterrichtungsnachweis, den du durch Kurse bei der IHK erwirbst
• Gesundheitszeugnis und Hygienebelehrung, ausgestellt durch das Gesundheitsamt
• Lebensmittelhygieneschulung und Schulung nach § 43 Infektionsschutzgesetz, ebenfalls beim Gesundheitsamt
• Genehmigung im Rahmen des Immissionsgesetzes durch das Ordnungsamt
• Vertrag mit einer Gastro-Mietküche zur Vorbereitung der Speisen (nur in manchen Bundesländern)