Essen für Geburtstagsparty (Jung und Alt)?
Ich brauche dringend Hilfe, meine Mutter und ich haben beide demnächst Geburtstag und nun möchte ich gerne unsere Geburtstagsparty für das darauffolgende Wochenende planen. Im Vordergrund hätte ich gerne das Essen, sodass nicht jeder schon um 20 Uhr betrunken in der Ecke hängt.
Wir wären ungefähr 22 - 30 Leute, deswegen bin ich auch überfordert und kann mir nicht sicher sein ob der eine oder andere eventuell den Partner mitbringt oder manche aus anderen Bundesländern überhaupt kommen können, das alles steht noch nicht fest.
Ich würde allerdings dennoch gerne einen groben Plan haben und notfalls kann der eine oder andere sich mehrere Portionen nehmen oder es bleibt was fürs Frühstück über.
Es sollte nur nicht allzu teuer sein bzw. in dem Rahmen immer noch angemessen, dass es nicht bei 50€ bleiben wird ist mir bei der Personenanzahl aber natürlich bewusst.
Danke im voraus!
5 Antworten
wie wäre es mit Gulasch oder Käselauchsuppe, Baguettes, Kräuterbutter, normale Butter, Käseplatte, Aufschnittplatte mit Salami und Schinken, verschiedene Salate, Minifrikadellen, Minischnitzel, verschiedene Saucen und Dips. Kuchen und Dessert wäre auch keine schlechte Idee. Natürlich könntet ihr auch Freunde und verwandte fragen ob sie bereit wären etwas mit zu bringen oder ihr könntet euch auch an eine Catering Firma wenden.
- Salate (von unterschiedlichen Leuten mitbringen lassen)
- Brot, Baguette, Kräuterbaguette oder ähnliches
- Wiener Würstchen oder Fleischkäse mit Ketchup/Senf
- Nachtisch kannst du auch von unterschiedlichen Leuten mitbringen lassen. Oder du machst selbst was. Tiramisu kann man gut vorher vorbereiten oder einfach Eis mit Streusel.
Wrichtig ist, dass ihr genügend Sitzgelegenheiten und Teller, Gläser und Besteck hat. Eine Suppe anzubieten ist blöd, wenn man nur 4 Suppenschüsseln und 4 Suppenteller besitzt.
Mit Plastikgeschirr wird vorgesorgt. Genug Geschirr haben wir zwar, aber ab einer bestimmten Uhrzeit werden unsere Teller in Sicherheit gebracht.
Danke für Vorschläge! :)
Verschiedene Salate, Brote, Dips und dazu Würstchen - da ist für jeden was dabei.
Eine Suppe ist immer gut. Linsensuppe ist gut auch für mehr Gäste vorzubereiten und macht satt. Eine Kartoffelsuppe ebenfalls.
Nur ein Rezeptbeispiel: https://www.eatbetter.de/rezepte/rote-linsensuppe-mit-kokosmilch-so-wuerzig-lecker
Die Zutaten für ein Tsatsiki oder einen Nudelsalat sind nicht allzu teuer. Beides ist ja recht beliebt. Couscous-, Eier- oder Maissalat ...
Wie wäre es mit Zwiebelkuchen oder ähnlichem?
Zwiebelkuchen hört sich interessant an, haben wir noch nie bei Besuch so angeboten.
Schichtsalat, Schmandbrötchen, Gyrossuppe, Käselauchsuppe, Hackbraten, Tzatziki, Pfundstopf, Zwiebelsahneschnitzel. Zwiebelkuchen, Frischegläschen. Rezepte gibts im Internet.
Gibts bei Chefkoch. Sind so kleine essbare Arrangements im Glas. Kann ich mir mit Bulgur, Couscous und Gemüse gut vorstellen.
Bis auf Frischegläschen kenne ich alle Gerichte. :) Dankeschön!