Erfrischungsstäbchen selber machen
Kenn Ihr die Erfrischungsstäbchen aus Schokolade mit flüssiger Füllung? Meine beste Freundin ist süchtig danach u. ich möchte Ihr zum Gebi selber welche machen. Hat jemand eine Idee wie? Schonmal ausprobiert?
4 Antworten
Hallo Lindchen,
du kannst dir Pralinenhohlkörper besorgen und diese dann zum Beispiel mit Wackelpudding füllen:
http://www.kikisweb.de/backen/pralinen/gefuelltepralinen/wackelpuddingpralinen.htm
Es gibt auch spezielle Pralinenformen- vielleicht findest du da etwas in länglicher Form. Google mal nach "Pralinen selbst herstellen" dort findest du das entsprechende Zubehör und viele Rezepte.
Viel Erfolg und viele Grüße
Danke für die Auszeichnung. Ich freue mich, dass ich helfen konnte.
Hast du die Wackelpuddingpralinen schon einmal ausprobiert?
Machbar aber nicht einfach dazu müsstes du ein Minzcreme machen die in als dünne Platte einfrieren in halb gefrohrenen zustand in Stäbchen schneiden weiter gefrieren bis knallhart und dann ganz schnell mit schokolade überziehen also immer nur 2-3 aus der kälte nehmen.Mit sie nicht weich wwerden bevor sie mit der flüssigen/warmen schokolade in berührung kommen Für die creme würde ich Zuckerguss mit Minzöl versetzen oder noch besser Kokosfett(Flüssig gemacht)mit Puderzucker und Minzöl das bringt zusätzlich kühle in die Füllung.
LG Sikas
Ich glaube das gelingt nicht so gut. Mein Vorschlag: Eine Erfrischungsstäbchentorte: http://www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/modetorten/erfrischungsstaebchentorte.html
Gute Idee, falls es wirklich nicht klappt! Lieben Dank
ist "gebi" etwa die abkürzung von jugendlichen für geburtstag???
Naja jugendlich bin ich nicht mehr, aber ja die Abkürzung ist für Geburtstag :-)
Das ist schön, das ich dir was beibringen konnte :-) n8 (=n+acht=nacht) :-)
Und ja, sie schmeckt sehr gut :)