Enthält Kotze Buttersäure?

Wenn ja, wo und wie bildet sie sich?

Und wenn nein, welcher Stoff trägt dann zu dem Gestank bei?

Answer 1

[Spikeman197]

Ja, kommt halt etwas aufs Essen an...

Passiert aber schon sehr häufig! Buttersäure ist die kürzeste Fettsäure, also ein möglicher Bestandteil von Fetten. Da sie schon in kleinsten Mengen intensiv stinkt, reicht ein bisschen zersetztes Fett im Mageninhalt schon aus!