Einen kalten Hund backen?
Hallo, ich backe sehr gerne. Dennoch weiß ich nicht genau, wie man einen "kalten Hund" bäckt. Habe schon gegoogelt und kein anständiges Rezept gefunden. Würde mich freuen, wenn jemand antworten könnte.
Vielen Dank
PS.: Mir ist bewusst, dass man ihn nicht im Ofen bäckt.
6 Antworten
Kalten Hund kenne ich nur mit Butterkeksen, Schokolade und Rum. Gebacken wird da eigentlich gar nichts.
Kann man natürlich weglassen, aber sorgt nochmal für das gewisse etwas und macht die Kekse schön weich
Danke für die Antwort. Tatsächlich ist mir bewusst, dass man es nicht direkt bäckt. 😅 Aber ich habe kein anderes Wort dafür gefunden.
Trotzdem vielen Dank.
Ach, das ist ja ein Kühlschrankkuchen und den muss man ja nicht backen:
Ich bin u.a. bei Chefkoch und die haben tolle Rezepte. Wie wäre es hiermit:
https://www.chefkoch.de/rezepte/1139681220190047/Kalter-Hund.html
Und wenn man das einmal gemacht hat und weiß, wie leicht das geht, dann macht man den öfter ;-)
Den bäckt man gar nicht..
dazu braucht man butterkekse und macht eine schokoladenfüllung.. das wird dann geschichtet
Kalter Hund wird nicht gebacken.
Du brauchst Butterkekse und Kuvertüre und Kokosfett.
Kuvertüre, ich nehme Vollmilch und Zartbitter, schmelzen und mit dem Koksfett vermischen.
In einer Kastenform, mit Frischhaltefolie auslegen, zuerst etwas geschmolzene Kuvertüre, dann eine Schicht Butterkekse, dann wieder Kuvertüre und so weiter.
Ist die Form voll, für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ich kenne den ohne Rum.