Eier halb eingefroren und Schale geplatzt noch nehmen?
Hallo,
meine eier standen ganz hinten im Kühlschrank sie sind seit seiner Woche abgelaufen und sind halb gefroren dadurch ist die Schale leicht geplatzt. Kann ich sie trotzdem noch zum Kuchen backen verwenden?
2 Antworten
Auf keinen Fall mehr verwenden. Durch die kaputte Schale gelangen Keime ins Innere.
Ich würds lassen
Wenn sie im tiefkühlfach gewesen wären schon aber offen und halb gefroren ist eine einladung für keime
Frag lieber deine nachbarn ob du dir welche leihen kannst