Destillation von Bier

Hallo, ich hab mal eine Frage zur Destillation von Bier!

Kann mir jemand sagen was für Vorgänge bei der Destillation von Bier passieren??? Was kommt dann für ein Gemisch als destilat raus? Korn???

Währe nett wenn jemand eine Art Anleitung mit den einzellnen Schritten hätte oder ein Video für mich, indem der ganze Vorgang erklärt ist!

MFG Darkrose!

Answer 1

[Imker2306]

Hallo zusammen, Kinder,Kinder, ihr sollt doch nicht immer streiten!!!! Bei uns in der Nähe gibt es eine kleine traditions Brauerei. Die stellen einen sogenannten "Bierschnaps" her. Das Bier welches dort gebraut wird ist naturtrüb und icht besonders lagerfähig. Deshalb fallen dort öffters Bier und Brautrester an die der Brauer zu eben diesem Bierschnaps brennt. Von der Bezeichnung her müßte es ein Korn sein, da ja das Ausgangsprodukt Getreide ist. Die Vorgänge bei der Destilation hab ich vor geraumer Zeit ausführlich hier erläutert, wenn du dir die Mühe machen willst findest du sie bestimmt. Wenn du sie nicht findest, einfach noch mal bei mir ankloppfen. LG

Comments

[Darkrose0815]

Hab geschau aber leider den Beitrag nicht gefunden -.-

Answer 2

[kgsbus]

Bier wird aus Gerste gewonnen - Korn ist in Deutschland jedoch Roggen. Und natürlich kann man jeden Alkohol auch destillieren.

Man kann aus "Bier" Whisky "brennen" oder einfach nur einen Bierbrand.

http://www.whisky.de/archiv/einsteiger/early_times3.htm

Comments

[kgsbus]

http://www.youtube.com/watch?v=YWyB6EPOhVo

Answer 3

[vesparoller]

Bier wird nicht destilliert, sondern gebraut !!!

Comments

[Darkrose0815]

Ja das weiß ich aber was geschieht wenn man es destilliert?