Darf man kochendes Wasser in eine Thermoskanne füllen?
HelfendeHand am 17.03.2008 um 11:43 Uhr
Ich streite mich hier immer mit Kollegen. Die sagen, sie machen das immer und es passiert nichts. Ich bereite aber den Tee in einer anderen Kanne zu und fülle ihn dann erst um. Das ist aber angeblich "umständlich". Dachte die Kannen könnten platzen?
Kann man denn nun bedenkenlos kochendes Wasser in Thermoskannen einfüllen? (Wir müssen das für einige Patienten machen, sind verschiedene Kannen. Keine Gebrauchsanweisungen mehr vorhanden.)
Wer kann richtig argumentieren? Dafür oder dagegen?Und warum?
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Antworten
Das kannst Du ohne Bedenken. Nur beim Reinigen solltest Du aufpassen, sofern diese Kannen einen Glaseinsatz haben. Nimmst Du die Kannen auseinander, darf von außen kein heisses Wasser an den Glaseinsatz kommen, dann zerspringt er.
Aber heisses Wasser in die Thermoskanne füllen ist kein Problem.
Wenn jemand das immer macht und es passiert nichts, dann ist das doch ein gutes Argument ;-) Ich mache schütte auch immer kochendes Wasser in die Kanne, sie hält es aus.
HelfendeHand am 17. März 2008 12:00 danke, dann war ich da falsch informiert, ich dachte immer die Kannen platzen, wenn man den Tee direkt in ihr zubereitet und kochendes Wasser einfüllt.
- Dafür sind Thermoskannen eigentlich da.
- Es gibt Minderqualität, Beste = von alfi
- Übergiesst man Tee meistens nicht mit kochendem Wasser. grüner z.B. 60 Grad
brettpit am 17. März 2008 12:01 Ja natürlich KOCHEND!! Aber eine billige China-Kanne hat vielleicht Probleme damit. ALFI NIcht
Also, ich bin da auch immer etwas vorsichtig, seit mir mal eine in tausend Stücke zerschellt ist. Ich bereite aber auch den Tee nicht extra vor, sondern ich spüle die Thermoskanne vorher mit heißem Wasser aus. So hats mir meine Mutter beigebracht, das soll beim Übergang von ganz kalt auf kochend heiß helfen.
Also wenn die Thermosflasche vorher im Gefrierfach stand, dann wird sie wahrscheinlich zerplatzen, weil der Übergang von eiskalt zu kochend heiß zu heftig ist. Das Zerplatzen wird übrigens meist dadurch ausgelöst, dass das Glas einseitig erhitzt wird und sich dadurch ungleichmäßig ausdehnt. Die eine Seite dehnt sich zu schnell aus und die andere Seite kommt nicht mit. Das führt zu Spannungen im Glas und dann zum Platzen. Die Spannungen kannst du ganz einfach nachvollziehen: Stelle eine heiße Jenaer-Glasform auf einen Untersetzer und es passiert nichts. Stelle die heiße Glasform auf ein kaltes Cerankochfeld und die Schüssel platzt. Aber vorsicht: Die Glassplitter fliegen mehrere Meter weit. (Ist meiner Mutter mal passiert und die Scherben waren in der gesamten Küche, auch auf den Oberschränken. Ist nicht wirklich zur Nacharmung zu empfehlen.) Diese Spannungen im Glas sind aber auch abhängig von der Glasqualität.
Thermoskannen sind dafür ausgelegt dass sie heiße Flüssigkeiten vertragen. Je heißer du einfüllst desto länger bleibt die Flüssigkeit heiß.
HelfendeHand am 17. März 2008 11:58 Danke, aber auch kochend??
FranzKofler am 17. März 2008 12:04 Ja, auch kochend, kein Problem!
Man kann es! Also dafür! Und warum? Weil es geht!
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Danke, aber ich habe gefragt :kochendes Wasser! Heißes Wasser ist klar, aber kochend??
Damit das Getränk länger heiß bleibt, spüle ich die Kanne von vornherein mit kochendem Wasser aus, lasse es eine Weile stehen, kippe es aus und fülle dann Kaffee ein. Bei dir handelt es sich um Tee, das ist nichts anderes, außer, das nicht jede Teesorte mit kochendem Wasser aufgebrüht wird.