Blase in Tomatenkonserve normal?
Habe vorhin eine Tomatenkonserve geöffnet die von außen intakt war. Beim anheben des Deckels ist eine Blase entstanden. Ähnlich wie eine Seifenblase. Ist das normal?
1 Antwort
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Wenn da nicht viele kleine Bläschen drin sind, dann ist das unbedenklich. Das kommt einfach Durch den Druckausgleich beim Öffnen der Dose. Koste doch mal vorsichtig, ob es leicht säuerlich schmeckt...
Woher ich das weiß:Hobby – Bei uns gehören seit vielen Jahren die Töpfe & Pfannen mir.
Charalambos
20.06.2023, 15:45
@Aisha91
Wenn kleine Bläschen drin sind (und es leicht säuerlich prickelnd schmeckt) dann ist die Dose vergoren. Das kann passieren. Dann kann man das nicht mehr essen. Aber das merkt man eigentlich.
Einfach so eine große Blase das klingt für mich wirklich als sei das einfach beim Öffnen entstanden. Das ist nichts schlimmes. Das musst Du Dir keine Sorgen machen.
Kann mich leider nicht erinnern ob da kleine Blässchen drin waren, kann mich nur an die große Blase erinnern. Habe die Dose bereits zu einer Sosse verarbeitet. Habe mich nur gewundert, weil ich das vorher nie gesehen habe.