bestes beispiel ist eine methanolvergiftung. wenn der körper methanol zu sich nimmt, wird es durch ein enzym gespalten (kein plan wie es heißt, entschuldige). dabei entsteht formaldehyd und ameisensäure, welches beides toxisch für den körper ist. da die niere dies nur schwer bzw. langsam ausscheiden kann, vergiftet sich der körper.
so, um das zu verhindern, wird dem körper ethanol (also purer alkohol) verabreicht. diese können sich auch an die enzyme binden, die das methanol spalten. dadurch kann das methanol so ausgeschieden werden, die vergiftung wird gestoppt. da das enzym aber nichts mit dem ethanol anfangen kann, geht das ethanol unverändert aus der bindung hervor. der patient ist zwar dann voll wie ne haubitze, aber nicht vergiftet.
da das ethanol eine ähnliche strukturformel wie das methanol besitzt, konkurriert es um das enzym, genannt kompetitive hemmung.
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