Bio-Vollkornreis waschen?

3 Antworten

Man sollte Reis immer vor dem Kochen waschen, egal welche Sorte. :)

Bei mir wird Reis grundsätzlich gewaschen vollkommen egal welcher es ist. Und er wird so lange gewaschen bis das Wasser deutlich klarer ist

Ja. Beim Ernten kommen da immer noch Mineral-Öle von den Maschinen mit rein. Man sieht das auch, dass auf dem Waschwasser eine bunte Ölschicht ist.