Frage von 1990Mimi1990, 71

Anregungen für Geburtstagsessen mit kleinem Budget?

Hallo ihr Lieben,

demnächst wollte ich eine kleine Feier im kleinen Rahmen ( höchstens 10 Personen ) veranstalten und entsprechend was zu essen machen. Dafür suche ich noch etwas Anregung. Wichtig dabei ist, dass ich wirklich nicht allzu viel Geld ausgeben wollte, da es nur ein gemütliches Zusammensitzen bei Essen sein soll.

Meine Ideen wären diese: - Partysuppe mit Brot - Orangen-Tomaten-Salat - Schwarzbrot Schnitte mit Frischkäse-Pesto - halbierte Eier mit Mayo-Remoulade - Gurken/Karotten Sticks mit Dip - Trauben/Käse Igel - etwas Süßes wie Kuchen, Lebkuchen

Hört sich das ok an? Hätte ihr noch tolle Vorschläge? Freue mich auf eure Ideen :)

Vorab: DANKE!! :)))

Antwort
von Vivibirne, 16

Hört sich gemütlich & gut an. Hier noch ein paar günstige Vorschläge:
Raclette
Fondue
Grillen(?) , Tischgrill
Brot und Gulaschsuppe
Chili con/ sin carne und baguette
Weisswürste mit süßem senf , brezeln, nudel/kartoffel/wurst/eiersalat
Nizzasalat, griechischer salat
Belegte brötchen/ häppchen
Kräuterquark und kartoffeln
Kürbis
Cremesuppen mit crountons oder brot

Evtl kleine küchlein, muffins, brownies, gebäck oder pogatschen
Eine torte?

Du könntest auch einen auflauf, lasagne, gratin machen
Pfannkuchen/ pancakes oder Kaiserschmarren
Oder mousse, milchreis, griesbrei & obstteller
Oooooder (wow heute hab ich aber ideen)
Du machst schupfnudeln mit verschiedenen belagen (Pfannkuchen kann man auch verschieden belegen oder die brote)

Lg!

Kommentar von 1990Mimi1990 ,

Vielen Dank :)

Antwort
von Marieweisswie, 17

an meinem geburtstag habe ich Flammkuchen gemacht. Der Teig ist super einfach und kann bereits vorher ausgerollt werden. Kurz vor dem Essen wird der Flammkuchen dann mit schmand und zutaten deiner Wahl belegt. Lecker ist natürlich die herkömmliche Variante mit zwiebeln und Speck, ich habe dazu noch Pilze, rukola (erst nach dem Backen rauflegen) und ziegenkäse/Birne gemacht.

Das ganze ist sehr gut angekommen und kostet pro Flammkuchen (bei einem Einkauf im Discounter) nicht über 2 € pro Stück.

Du kannst sie kleinschneiden und in die Mitte stellen, sodass jeder was nehmen kann. nach und nach backst du dann die anderen...

viel Spaß

Kommentar von 1990Mimi1990 ,

Vielen Dank :)

Antwort
von Astronautin2497, 8

Deine Ideen klingen doch super :)

Suppen / Eintöpfe oder ähnliches mit Brot kommen meist gut an und kosten auch nicht viel.
Bei meinem letzten Geburtstag gab es Chili con Carne, das war der Renner.
Eine einfache und günstige Alternative zu deinen bisherigen Ideen wäre auch ein Auflauf. Zum Beispiel aus Blumenkohl, Kartoffeln und Hack (Rezepte gibts auf Chefkoch ohne Ende :) ) Die Zutaten sind sehr günstig und die Zubereitung ist super einfach

Kommentar von 1990Mimi1990 ,

Vielen Dank :))

Antwort
von adabei, 16

Chilli con Carne ist auch ein preisgünstiges Gericht, das man gut vorher fertigstellen kann.

Kommentar von 1990Mimi1990 ,

Vielen Dank :)

Antwort
von Daniel079, 17

Was hältst du von Pizzabrötchen? Einfach Brötchen halbieren, Creme Fraiche drauf, Extrawurst in kleinen Würfeln, Paprika und diverse Pizzagewürze.

Statt dem Creme Fraiche kann man auch Käse nehmen - ist echt lecker ^^

LG

Kommentar von Daniel079 ,

Ach ja, die ganze Geschichte muss in den Ofen, wie ne Pizza eben ^^

Kommentar von 1990Mimi1990 ,

Vielen Dank :)

Antwort
von Kleckerfrau, 23

Ich würde eine Käse-Lauchsuppe kochen. Die macht richtig satt. Da braucht man maximal ein Stück Baguette zu.

Aber nicht die aus der Tüte nehmen, die schmeckt nicht. Ich mache sie immer selbst. Und sie kostet wirklich nicht viel.

Kommentar von 1990Mimi1990 ,

Vielen Dank :)

Antwort
von GiannaS, 10

Mein Vorschlag:

kümmere Dich nur um die Hauptspeise und bitte Deine Gäste statt eines Geschenks etwas zum Buffet beizutragen (Salat, Baguette oder Nachtisch)
Voila tolles Essen für den kleinen Geldbeutel... 😉

Als Hauptgericht würde ich einen Auflauf oder Lasagne empfehlen.

Achtung! Die Kunst hierbei ist möglichst genau abzusprechen, was jeder mitbringt - sonst gibt's am Ende 10 x Nudelsalat 😂😂😂

Kommentar von 1990Mimi1990 ,

Vielen Dank :)

Antwort
von Rheinflip, 28

Macht zusammen Pizza. Vorher Teig ansetzen. Salate vorher, Tiramisu nachher. 

Kommentar von 1990Mimi1990 ,

Vielen Dank :)

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