"380V" Backofen an 230V?
Hallo :) Ich habe hier einen Miele Backofen von ca. 1992-1994. Es handelt sich um ein Ausstellungsgerät aus einer Küchengeschäftsauflösung. Also praktisch „Neu“. Beim Anschließen hat mich die Anleitung etwas aus dem Konzept gebracht. Sie verlangt explizit 3-Phasig “380 V“.
Laut Typenschild:
- 380V 50Hz
- Motor: 47W
- Total 3kW (Laut Anleitung Max 3kW, Mit aktivierter Heißluft, Ober- und Unterhitze)
3000 W / 230 V = 13 A ...oder bin ich blöd?
Das max für 1-Phasige Anschlüsse liegt doch etwa bei 16 A ?
(“Neubau“ Elektroinstallation von 2007).
Mir erschließest sich also nicht, warum es in der Anleitung explizit heißt, das Gerät 3-Phasig zu betreiben. Zumal es wirklich nur ein Backofen ist. (Keine Möglichkeit zum Anschluss eines Herdes oder der Gleichen.)
Bin jetzt echt verwirrt. Könnte mit etwas aufwand das Gerät zwar 3-Phasig betreiben (“400 V“ Dose ist vorhanden), aber ich sehe den Sinn darin nicht. Über sehe ich da was? Oder ist die Anleitung Mist? Zumal das Küchengeschäft das Gerät ebenfalls nur 1-Phasig im Showroom angeschlossen hatte.
Bin normalerweise im Unterhaltungselektronik Bereich unterwegs. Küchengeräte sind also nicht so meins. Aber starke Einschaltströme oder der gleichen kann ich mir bei einem Backofen beim besten Willen nicht vorstellen… Also was will diese bescheuerte Anleitung mit ihren 380 V a 3-Phasen?
8 Antworten
Die 3phasigkeit hat nicht unbedingt direkt etwas mit der Maximalleistung zu tun.
Ist ein Herd dabei? Oder ist das nur der Backofen?
Ich denke, dass sich die 3 x 380 (400) V (Phase gegen Phase) auf den üblichen Haushaltsküchenanschluss bezieht, der mit 3 x 16 A abgesichert ist.
Für Haushaltsherd + Backofen werden normalerweise alle drei Phasen gegen 0 bzw. Neutralleiter geschaltet (3 x 230 V) und zwar wie folgt aufgeteilt:
Der Haushalts-Backofen (ca. 3000 W) wird an einer Phase = 1 x 230 V angeschlossen.
Die vier Kochstellen des Herds werden auf die zwei restlichen Phasen aufgeteilt,
dh: 2 x 230 V - Anschlüsse. Die Klemmleiste der Kochstelle dürfte herstellerseitig entsprechend vorbereitet sein.
Im professionellem Bereich kann das natürlich anders sein.
Was sagt denn Deine Montageanleitung dazu?
Bei manchen Herden ist es möglich, 230V bzw 380V einzustellen.
Die Angabe 16A bezieht sich auf die Sicherung pro Phase.
Wenn Du die Kompetenz nicht hast, solltest Du einen Elektriker beauftragen.
Noch eine Betrachtung zur Leistung
380V * 13A = 230 V * x A ?
Jetzt müsste man wissen, wie die Typenbezeichnung ist und was genau auf dem Typenschild oder Anschlussbild zu sehen ist.
Vielleicht ist der Anschluss an Drehstrom ja so gedacht, dass sich die 3 kW auf die drei Phasen (3 x 230 V gegen N) aufteilen ud dann parallel dazu an der Herdanschlussdose ein Kochfeld betrieben werden kann, ohne dabei eine einzelne Phase zu überlasten.
Im Umkehrschluss wäre es dann auch möglich, alle drei L zu brücken und an einer einzelnen Phase gegen N anzuschließen.
Aber wie bereits erwähnt: Man muss dazu mal ein Typenschild oder Anschlussbild sehen.
Das wundert mich echt sehr. normalerweise gibt es eigendlich eine Anschlussoption für 230 volt. kannst du mal die entsprechenden passagen der anleitung und oder ein anschlussbild, meistens auf der geräterückwand hochladen?
lg, Anna