Wie lange kann man Mettwurst essen?
Mein Vater hat sich heute eine Linsensuppe gekocht. Und hat eine halbe Mettwurst reingetan. Die andere Hälfte lag aufgeschnitten auf einem Teller in der Küche also nicht im Kühlschrank sondern ganz normal bei Zimmertemperatur . (roh)
Ich hab die eben einfach so gegessen ohne darüber nachzudenken das es rohes Fleisch ist was nicht im Kühlschrank ist. Es lag etwa eine Stunde da bevor ich es gegessen habe.
Kann da was passieren?
5 Antworten
Nein, und es war ja auch geräuchert da passiert gar nix
Kennst du den Spruch Räucherware hält sich länger ? Geräucherter Aal wird auch nicht nochmal erhitzt
Absolut unbedenklich
Die war geräuchert. Früher hingen sie den ganzen Winter über im Dachstuhl. In vielen Metzgereien sind sie an Harken an der Wand aufgereiht, über Tage ...
Angeschnitten gehört sie in den Kühlschrank oder gekocht.
Wenn sie verdorben gewesen wäre, das hättest du sofort geschmeckt.
Das hat jetzt mal gar nichts mit der Realität in der Tönnies großschlachterei zu tun
Da Mettwurst geräuchert ist, ist es kein Problem das du die jetzt gegessen hast.
Normalerweise sollte man Mettenden erhitzen vor dem essen. Von einer halben Stunde bei Raumtemperatur rumliegen wird dir schon nichts passieren.
Geräuchert bedeutet nicht haltbar, es bleibt trotzdem eine Rohwurst die eigentlich erhitzt werden sollte