Quark-Sahnetorte ohne Gelatine?
Hallo ihr lieben, ich bin Hobbybäcker und habe gerade eine Idee für eine Torte gehabt und zwar eine Quark-Sahnetorte ohne Gelatine, sie muss als Tortenguss Zitrone oben haben, ich habe schon seit ca 1 Woche im Internet gesucht und bin leider nicht fündig geworden. Hat jemand von euch zufällig ein Rezept für mich möglichst ohne Gelatine?
darüber würde ich mich sehr freuen
2 Antworten
Wenn du bei Google genau Quarktorte ohne Gelatine eingibst, bekommst du viele Vorschläge. Hier ist mal einer davon mit Speisestärke:
https://www.chefkoch.de/rezepte/295181108896548/Kaesesahne-ohne-Gelatine.html
Backe auch gerne an Geburtstagen und habe immer Probleme mit der gelantine kriege es nie richtig aufgelöst sondern so klumpig mit Stücken hab es letztes mal einfach weg gelassen und dan über Nacht in den Kühlschrank gestellt ich fande es gut es hat der Torte an nichts gefehlt