Habe eben eine Pizza von "dr" Oetker gekauft. Margherita - mit Gouda - laut Aufdruck. Etwas fraglich.?
Was für einen Käse belegen "Die" ansonsten:andere Pizzaspezialitäten. Doch nicht etwa mit Käse.....unbekannter Herkunft - wenn es denn an Käse überhaupt herankommt. ?
Jetzt kommt wahrscheinlich das Gegenargument: Mach es doch selbst. Ich kann Kochen -überhalb der Herdplatten - darunter geht fast - gar nichts.
Außer dieser "Fertig-Pizza". Der Teig das Problem.
Oder?
Was ist die Frage?
Wolltest du keinen Gouda?
Ich wollte lediglich: Käse. Echten Käse. Von mir aus auch Gorgonzola. Gehört zu einer Pizza einfach dazu.
Was ist denn auf den anderen Sorten drauf: Ein Käse-Ersatz?
Oder?
4 Antworten
Wenn sie Gouda drauf schreiben, muss auch Gouda drinnen sein.
Die Frage ist nur: in welcher Menge?
Je nachdem wie der Begriff "Käse" lebensmittelrechtlich definiert ist, kann auch nur 2% Gouda drinnen sein und der Rest irgendwelcher anderer "Käse".
Nun ja - ich komme aus der Werbung. Wer darauf hereinfällt, wird durch die Wirklichkeit eingeholt. Ist doch so?
Oder?
Jeder darf für sich selbst entscheiden wie sehr er/sie Werbung die eigene Realität formen lässt.
Zufälligerweise komme ich aus der Werbung (Werbefotograf). Und ich weiß genau, wie da gemogelt wird. Aber bei Lebensmitteln hört sich der Spass aus.Denn Die sind - wie der Name schon sagt: lebensnotwendig.
Oder?
Sehr wahrscheinlich das gleiche gibt ja immer wieder neue ideen und Designs
Aber eine Pizza geht von --- was aus? Tomate und Mozzarelli? Aber Essen ist wirklich variabel - Was immer geht und schmeckt.
Oder?
Wenn Käse draufsteht darf kein Analogzeugs verwendet werden, das muss dann als Käseersatz oder vegane Schmelzzubereitung oder sonstwie deklariert werden.
Ja, nur auf dieser einen Sorte von Fertigpizza wird eine Käsesorte: Gouda genannt - eine bekannte niederländische Käsesorte. Woraus besteht eine Pizza grundlegend? Aus Hefeteig, Tomate,lKäse (immer!) und dann....beliebig. Also wie kann man eine Pizza anbieten, die aufgrund wegen des fehlenden Käse - eigentlich keine (echte) Pizza ist? Wahrscheinlich nur rechtlich aufzuklären - aber tut Das?
Oder?
Sie nutzen auch Edamer und Mozzarella. Oder (einen mir unbekannten) Pecorino Hartkäse sagt Google. 🙃
Steht immer auf der Packung welcher Käse verwendet wurde...
warehouse14
Ok, das sagt eigentlich: Alles. Alles reine: Verblendung.
Oder?