Wieso kickt wein mehr als Wodka?
Also klar eine Flasche Wodka zu trinken ist was anderes aber so im groben kickt wein bei mir schneller und heftiger und wieso finden Leute komisch sich von wein zu besaufen
2 Antworten
Wein enthält durch Gärung entstandenen Alkohol. Hefe verstoffwechselt in der Maische (der "Weingrundlage") Zucker zu Alkohol. Der Restzucker, der nicht von der Hefe umgewandelt wurde, spielt mit dem Alkohol zusammen und sorgt für einen sehr guten Schwips.
Es ist dasselbe bei Bier. Es wirkt gefühlt schneller als Spirituosen.
Vodka und andere Spirituosen erhalten ihren Alkoholgehalt durch Destillation. Das funktioniert anders als bei der Gärung.
Bei der Destillation wird der zuvor durch Gärung entstandendene Alkohol nur konzentriert, bzw vom Wasser getrennt.
Die Maische beim Whisky ist der vom Bier nicht unähnlich. 😉
Doch, es gibt Leute die sich mit Wein besaufen, und nicht wenige. Der Grund, Wein ist süffig. Vodka nicht. Aber auch mit Vodka lann man sich besaufen. Prost!