Was ist eine Suspension oder eine Emulsion?

2 Antworten

Da. dürfte es sich um eine Suspension handeln.

Eine Emulsion ist z.B. Öl, Essig und Senf. Öl und Essig lassen sich nicht vermischen. Mit Senf geht das. Der Senf ist hier der Emulgator.

Eine Mischung von unlöslichen Flüssigkeiten nennt man eine Emulsion.

Eine Mischung aus unlöslichen Feststoffen nennt man eine Suspension.

Zucker, Kochsalz und Alkohol sind löslich, daher gibt es eine Lösung aber keine Suspension oder Emulsion.

Mehl und Sand ergeben eine Suspension

Öl gibt eine Emulsion