2 Antworten

Es gibt für Restaurants/Gasronomiebetriebe schon einige Vorschriften. Du solltest dich bei deiner örtlichen Stadt-/Gemeindeverwaltung diesbezüglich informieren.

Kürzlich hab ich gehört, dass Menschen in der Shisha-Bar umgekippt sind, und sogar mal jemand gestorben ist, weil sie erstickt sind.

So, und schau auf den Tipp: Das Gas, welches zum Tod von Shisha-Bar-Besuchern geführt hat, ist deshalb so gefährlich, weil es schwerer als Luft ist. - Also wenn du oben einen Lüfter in deiner Bar hast, wird zwar bissel Luaftaustausch betrieben, aber die Gase, die schwerer als Luft sind, bleiben unten und können deine Gäste im schlimmsten Fall ersticken.

Das heißt, dass du eine gescheite Entlüftung brauchst, die die Luft/das Gas vom Boden her ansaugt und nach draußen pustet.

Das bringt Dir nichts. Das gefährliche sind CO und CO2. Die müssen aus dem Raum raus.

Dazu Du brauchst eine vernünftige Lüftungsanlage mit Zu- und Abluft. Der Luftwechsel muss 130 qm /h je brennender Shisha betragen, um die Luftqualität zu erhalten.