Alkoholfreier Sekt, der einigermaßen schmeckt?

Der alkoholfreie Sekt von Light Live schmeckt sehr gut.

Hallo zocker0796

Wenn deine Oma ein Alkohol Problem hat solltest du es unterlassen alkoholfreien Sekt zu schenken und damit einen neuen Trigger

Das Suchtgedächtnis bleibt ein Leben lang bestehen das kann nicht vergessen! Du kannst ihr hello Kitty Sekt in einer echten Sektflasche schenken und trotzdem triggert das...

Allein dieser gewohnte Blick auf die Flasche, das Gefühl des aufmachen, der erste Duft, der Schluck aus der Flasche oder das einschenken ins Glas.... Die Vorfreude nach so langer Zeit... Oder ggf die ganzen Schuldgefühle

"Alkoholfrei" ist übrigens NUR MARKETING!!!!! es ist nicht möglich den Alkohol dort vollständig zu entfernen!!!! Rechtlich heißt alles alkoholfrei das auf unter 0,5% kommt!

In Frankreich ist man da strenger (ehrlicher) das panashe mit 0,2% gibt's erst ab 21 zu kaufen ;) aber Bier ist Bier da werden trockene Alkoholiker nicht verarscht damit sie rückfällig werden und die Stammkundschaft gesichert ist

Du kannst nichts gären lassen ohne das dabei Alkohol entsteht... Ein Sekt ist immer erst ein alkoholischer Wein, dem der Alkohol im Nachhinein entzogen wurde... Das geht über diverse destilationen - jedoch, kannst du da nicht 100% raus holen ohne das andere Stoffe im Sekt schwerst drunter leiden....

Der Wein wird erhitzt auf 78 Grad.. das verdampft Alkohol langsam und Wasser noch nicht jedenfalls unter kontrollierte Bedingungen.... Sehr empfindliche terpene hingegen verdampfen ab 28 Grad und das ist ausschlaggebend für den Geschmack....

Damit man nun einen guten Geschmack behält, wird das Endprodukt mit Aromen und Traubensaft versetzt und bei der Produktion, in mehrere Schritte sehr sanft destiliert bei niedrige Temperaturen, auf sehr lange Zeit

Auf 100% 0 kommst du nur wenn du die ganze Brühe vollständig auf hohen Temperaturen verkochen tust und das über längere Zeit dann hasst du neben dem Alkohol auch alles andere darin zerstört und du erhälst nur noch eine ekelhafte Brühe

Es gibt immer Verluste bei der Extraktion - das heißt, es bleiben immer ein paar Reste vorhanden wenn man einen pharmazeutisch reinen Stoff isolieren will.. deshalb ist auch maximale Reinheit nicht 100% sondern 99,98 das bedeutet dann "Reinstoff" es ist einfach nicht möglich 100% zu gewinnen zumindest nicht mit unserem technischen Stand

Also Finger weg von allem wo mal Alkohol enthalten war (du musst sogar bei Essig aufpassen! Vorallem Brandwein Essig)

Alkoholfrei heißt, das es wirklich schwer wird davon betrunken zu werden - bishin zu es ist unmöglich wo viel in so kurzer Zeit zu trinken das du davon betrunken wirst... Das heißt nicht "geeignet für trockene Alkoholiker hier ist kein Alkohol enthalten!" Oder "geeignet für Mischkonsum mit Herztabletten!"

Lg

Wenn deine Oma ein Alkoholproblem hat(te), würde ich darauf komplett verzichten.

Der alkoholfreie Sekt von Rotkäppchen schmeckt mir am besten. Wenn es ein Alkoholproblem gab/gibt, würde ich allerdings lieber ganz darauf verzichten!