1/2 Schwein wie wirds zerlegt.
Alle 2 Jahre stehe ich vor demselben Problem. Wir bekommen ein halbes Schwein und müssen beim Schlachter sagen, wie er es zerlegen soll. Da stehen dann 3 Schlachter vor einem und jeder fragt, was soll damit passieren, was damit? Das ganze dauert höchstens 10 min und ich hab den totalen Stress, weil ich jedes Mal auf´s Neue überlegen muss. Hat jemand ne Liste, was aus diesem halben Schwein gemacht werden kann. Danke für Eure Hilfe. yvi